Es kommt in erster Linie auf die Besaitung an.
Bei Stahlsaiten kommt man wohl um Feinstimmer nicht herum.
Wenn sie auf allen Saiten benötigt werden, sollten sie in den Saitenhalter integriert sein.
Bei Kunststoffsaiten geht es auch am Wirbel, ist dann aber heikler als bei (umsponnenen) Darmaiten.
Da Feinstimmer immer eine bisschen mehr an Masse bringen, nehmen sie bei höherwertigen Instrument oft Klang weg.
Hier sind die von Braaatsch favorisierten Feinstimmwirbel bestimmt ein sehr gute Lösung.
Ich selber spiele überwiegend umsponnen Darmsaiten und stimme mit Ausnahme der E-Saite am Wirbel, was m.E. bei guter Wirbeleinstellung am genauesten ist.
Beim Stimmen mit Feinstimmern ist während des Stimmens immer ein bisschen Druck/Bewegung am Saitenhalter oder Feinstimmer.
Schon hierduch kann die Stimmung sich beim Loslassen -wenn auch minimal - wieder ändern.